Слово французское и означает «отрезанный»: так называли карету, укороченную за местом кучера. Признак работает до сих пор. Купе отказывается от задних дверей, от места для задних пассажиров или сразу от того и другого, а освободившееся тратит на пропорции. Форма крыши здесь ни при чём и никогда при чём не была: купе бывает ещё и фастбэком, чаще всего им и является, но эти два слова отвечают на разные вопросы.
Дальше маркетинг растянул термин на четырёхдверные модели и на SUV, поэтому исходный смысл стоит где-то держать. Модели под этим тегом ему соответствуют. Honda Prelude - 4 522 мм в длину при высоте 1 355 мм. У Nissan Z двухместный кузов, передний двигатель и задний привод. Denza Z длиной 4 780 мм и высотой 1 350 мм - та же компоновка, собранная вокруг батареи. Техника у них общего почти не имеет. Общее решение одно: объём салона отдан двум людям впереди.