Ebro s800 - самый крупный из кроссоверов марки, семиместная машина на базе Chery Tiggo 8 и вторая модель, сошедшая с перезапущенной линии в Зона-Франка после s700. Длина - 4725 мм, ширина - 1860 мм, высота - 1705 мм, колёсная база - 2710 мм. Сиденья стоят по схеме 2+3+2, со сложенными вторым и третьим рядами объём багажника доходит до 1930 литров.
Бензиновая версия использует 1,6-литровый турбомотор на 147 л.с. с 7-ступенчатым роботом с двумя сцеплениями и расходом 7,8 л на 100 км. Подключаемый гибрид, появившийся в апреле 2025 года, сочетает 1,5-литровый турбомотор с электротягой: суммарно 205 кВт, или 279 л.с., тяга идёт на передние колёса через двухступенчатую гибридную трансмиссию. Литий-железо-фосфатная батарея на 18,3 кВт·ч даёт 90 км по циклу WLTP и 1100 км суммарно, максимальная скорость - 180 км/ч, расход после разряда батареи - 6 л на 100 км.
Обе версии продаются в комплектациях Premium и Luxury. В базе идут центральный сенсорный экран на 15,6 дюйма, вентилируемые передние кресла в отделке из экокожи и панорамная крыша площадью около 1,1 квадратного метра; Luxury добавляет электропривод двери багажника и подогрев сидений второго ряда. Ebro ставит 24 системы помощи водителю и до девяти подушек безопасности в зависимости от комплектации, у модели пять звёзд Euro NCAP.
Цены по прайс-листу в Испании начинаются с 30 170 евро за бензиновый s800 и 37 986 евро за подключаемый гибрид. Как и в случае с s700, марка регулярно продаёт машины по акционным и кредитным ценам ниже прайс-листа.